30 maja, czyli dziś, przypada Światowy Dzień Soku. W tym podcaście zmierzę się z najpopularniejszymi mitami na ten temat i podzielę się z Wami kilkoma ciekawostkami, które znalazłem w publikacjach naukowych. Posłuchajcie!
Skupiam się na soku 100%. Czy wiecie, że to taki, który można znaleźć na sklepowych półkach? Soki pasteryzowane, czyli takie, które możecie kupić w butelkach czy kartonach, są naturalne, bo nie mogą zawierać substancji konserwujących, barwników, aromatów ani cukrów. Posłuchajcie zatem, czy faktycznie soki są zdrowe? A może powodują one otyłość, jak można czasem usłyszeć?
Podcast powstał we współpracy ze Stowarzyszeniem Krajowa Unia Producentów Soków. Program sfinansowany ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. Organizator Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków.
BADANIA Z KTÓRYCH KORZYSTAŁEM
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6786897/#nuz031-B23 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5837313/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2174962/
W tym odcinku „Naukowego Zera” poruszam temat bezprecedensowych upałów podczas tegorocznego Hadżu, pielgrzymki muzułmańskiej do Mekki, które doprowadziły do śmierci ponad 1300 osób. W...
Czy rozwój nauki ma sens? Jaka korzyść z niego płynie dla przeciętnego człowieka? O tym, o polskiej edukacji i CERN-ie rozmawiam z jedną z...
Dlaczego rakiety startują z kosmodromu w Gujanie Francuskiej? Jak Europa radzi sobie w kosmosie? Czy podbój przestrzeni kosmicznej to tylko wielkie wyczyny, jak lądowanie...